باكو تعطیلات پرطراوتی را با هنرهای نمایشی، اپرا و باله خود به ارمغان میآورد. اجراهای فریبندهای كه از داراییهای غنی فرهنگ آذربایجان و یا ملل دیگر گلچین شدهاند. سالنهای متعدد و مشهور اجرا چون تالار فیلارمونیك و آذربایجان سینما جدای از كیفیت عالی صدا، خود بناهایی دیدنی هستند. موزه فرش و هنرهای دستی مجموعهای بی نظیر را از دورانها و سبكهای گوناگون فرش فراهم آورده و میزبان دست بافتهای زیبای آذری های ایران نیز هست. موزه هنر آذربایجان نیز آثار هنرمندان نامدار شرقی و غربی را به نمایش گذارده است. شهر باستانی باكو در حصار دیوارهای كهن از جاذبههای نامدار باكو است كه در زمره آثار میراث جهانی یونسكو قرار گرفته و شامل چندین موزه، كاخ، كاروانسرا، بازار و میادین دیدنی است. رقص و پایكوبی در بارها، دیسكوها و كلابها تا ساعات اولیه صبح ادامه دارد و گردشگران بسیاری را جذب خود میكنند. دیدنیهای جذاب طبیعی نیز بخشی دیگر از جاذبههای باكو را شكل میدهند. شورستانهای اطراف شهر و سواحل زیبای خزر هركدام طرفداران خود را دارند. بهترین زمان سال برای سفر به باكو میان ماههای فروردین تا آبان است، زمانی كه هوا بهترین چهره خود را به نمایش گذارده است. نوروز در آذربایجان نیز به عنوان یك عید ملی گرامی داشته میشود و جشنهای بسیار باشكوهی در شهر برگزار میشوند. ایرانیان بسیاری این فرصت را مغتنم شمرده تعطیلات نوروزی خود را در این شهر سپری میكنند. دیدنیهای باكو · باكو شهری غریب، پریشان و صنعتی است اما همچنان شهری جذاب برای سیاحت است. میتوانید پیاده به اكتشافات خود بپردازید، گرچه نقشهها چندان هم قابل اعتماد نیستند، اما صادقانه نیاز چندانی هم به آنها نخواهید داشت. فضای دلنشین میدان فواره، قطار كافهها و چایخانهها، خیابانهای انباشته از مراكز خرید، چشماندازهای بادگیر از خزر، تفرجگاههای ساحلی با درختان سرو و زیتون، كانالهای آبی بتونی كه یادآور ونیز هستند و ... همه فضایی دلكش را برای چنین شهری پدید میآورند. اگر میخواهید خود را گم كنید، شهر باستانی ایچری شهر را پیشنهاد میكنیم. باكوی كهن با حصارهای قرون وسطایی خود، میزبان كاخ شیروانشاه و چندین موزه و مسجد با منارههای دیدنی است. اگر راه خود را از سوی كاخ به سمت دریا كج كنید، در مسیر به ملاقات برج غولپیكر دختر (قیز قلعهسی) نائل خواهید شد، اثری باستانی از دوران ساسانی كه نمایی فراخ از باكو را از فراز خود نثارتان میكند. پرسههای بیهدف شامگاهی در خیابانهای باكو بسیار دوست داشتنی است. ذخایر نفتی باكو در اواخر قرن نوزدهم میلادی پای سرمایهداران و روچیلدها را برای افزایش دارایی به این شهر باز كرد و به دنبال آن، مقاطعهكاران شهر را خیابان به خیابان گسترش دادند، آپارتمانهای نقلی دوران سوسیالیسم كه بسیاری اكنون مخروبه و غبارآلود هستند، با هیبت ترسناك و بالكنهایی پیش آمده سوی خیابان كه همچنان نمایی برازنده را به خیابان عرضه میكنند. تالار اپرا جولانگاه خنیاگران و نقشآفرینان بسیاری بوده و هست. شارل دوگل در ۱۹۴۴ پیش از دیدار با لنین برای نمایشی در این تالار توقف نمود. موزه فخیم لنین اكنون به موزه فرش بدل شده و خانه فرشها و بافتههای زیبای بسیاری است. موزه دولتی هنر روبروی تالار فیلارمونیك نیز از همان خانههای سرمایهداران نفتی است كه امروز آثار هنرمندان آذری و غربی را نگهداری میكند. كمی دورتر، در شبه جزیره آبشوران، دیدنیهای بسیاری چون آتشكده آتشگاه و كوه یانار داغ كه بیش از هزارسال همچنان مشتعل است، وجود دارند و میتوانید با تاكسی و یا وسایل حمل و نقل عمومی بدانها دسترسی یابید. در مسیر نیز شاهد زمینهای بایر نمكی با حوضچههای طبیعی نفت كه به سطح زمین تراوش كردهاند، خواهید بود. سواحل شیخووو و هزار و یك شب نیز از جمله سواحل دیدنی دریای خزر هستند. رستورانهای باكو · برای آذریبایجانیها غذا بخش مهمی از فرهنگ را میسازد و ریشه در تاریخ، سنت و ارزشهای ملی دارد. باروری زمین و منابع غنی آبزیان دریای خزر تنوع غذایی غنیای را پدید آورده است. آذربایجانیها بیش از ۳۰ نوع آش، شامل آنهایی كه با ماست تهیه میشوند، انواع كباب و ششلیك، كوفته، و پلو دارند. طرز طبخ و طعم این غذاها با آنچه اقوام آذری ساكن در ایران تدارك میبینند تفاوت اندكی دارد. تنها تسلط چندین ساله حكومت كمونیستی شوروی تاثیراتی بر مواد اولیه غذا گذاشته است و بطور مثال، امروزه كمتر از برنج و بیشتر از سیبزمینی در تدارك غذا بهره گرفته میشود. انواع میوه خشكشده نیز در طبخ غذا مورد استفاده هستند. آذریها همچنین در بهرهگیری و وفور انواع سبزیجات در غذاهایشان مشهورند و جدای آن بشقاب سبزیجات تازه عموماً به همراه غذا سرو میشود. چای نوشیدنی اصلی مردم آذربایجان است، آنرا پیش از صرف غذا مینوشند و همچنین همیشه برای خوشآمد گویی به مهمانان مهیا میشود. مجموعه گستردهای از رستورانهای خوب در باكو وجود دارد. جدای از بهای مناسب، برای انواع ذائقهها غذا یافت میشود. غذاهای آذری، فرنگی، ایرانی، آسیایی و غذاهای سریع را به راحتی میتوانید بیابید. چایخانههای فراوانی نیز در شهر پراكندهاند. برای لمس فرهنگ محلی سری به آنها بزنید و از چای به همراه شیرینی لذت ببرید. چالش مسابقه بر سر نرد یا دومینو نیز بخشی دیگر از تفریحات چایخانهای است. مراكز خرید باكو تنوع كالاها در طول چند ساله گذشته رشد چشمگیری یافته و با توجه به بهای مناسب آنها، باكو را مبدل به مقصدی مناسب برای خرید نمودهاند. البته بسیاری از كالاها از تركیه وارد میشوند، اما فرش و گلیم، اشیاء عتیقه، ظروف كریستال و عروسكهای روسی محبوبترین كالاها را نزد خریداران تشكیل میدهند. فروشگاهها و مراكز خرید در سطح شهر باكو پراكندهاند. در نزدیكی میدان فواره میتوانید تراكم فروشگاههای فرش، لوازم الكتریكی و عروسكهای سنتی ماتریوشكا را شاهد باشید. بازارهای روباز و دكههای خیابانی بسیاری نیز در باكو وجود دارند كه هرآنچه میتوانید تصور كنید را به فروش میرسانند. شهر كهن باكو نیز مملو از فروشگاههای سوغات، عتیقه و صنایع دستی است. گرچه برخی فروشگاهها دلار آمریكا را نیز میپذیرند، بسیاری دیگر تنها منات را قبول میكنند. كارتهای اعتباری از دلار نیز اقبال كمتری دارند. اغلب فروشگاهها تا ساعت ۸ شب باز هستند. ********** تعریفی دیگر از باکو شهر باکو، پایتخت آذربایجان، بزرگترین شهر این کشور است. فراز و نشیبهای تاریخی باکو، میراث عظیمی برای آن به جا گذاشته که علاوه بر آثار تاریخی شهر، در فرهنگ و سبک زندگی مردم هم خودش را نشان میدهد. از نظر فرهنگی، آذربایجانیها شبیهترین همسایه به ایران (گونئی آذربایجان) هستند و به خاطر همین از گردشگران ایرانیشان جور دیگری استقبال میکنند؛ باکو که خواهرخواندهی شهر تبریز هم هست، آب و هوایی شبیه به شهرهای شمال غربی ایران دارد: تابستانهای گرم و شرجی و زمستانهایی با ابرهای پربار؛ زیباترین فصل باکو، بهار است با شکوفههای رنگارنگ درختان، آفتاب ملایم روز و نسیم خنکی که از دریای خزر میگذرد.
اگر از ایران به باکو سفر کنید، به غیر از هواپیما از راههای زمینی هم میتوانید وارد این شهر شوید. کشور آذربایجان برای ورود مسافران ایرانی نیازی به ویزا دارد و مرزهای زمینی بیله سووار مغان و آستارا برای ورود مسافران می باشد.
فرودگاه باکو، حدوداً 30 کیلومتر با پارک صمد وورغون در قلب شهر فاصله دارد. پیمودن این مسیر با اتوبوس و مینیبوس یک ساعت زمان میبرد و اگر تاکسی بگیرید یا مترو سوار شوید، مطمئناً زودتر به مقصد میرسید. کرایهی تاکسی در باکو خیلی گران نیست ولی اگر نگرانِ بالارفتن مخارج سفرتان هستید، پیشنهاد ما این است که نقشهی مترو و اتوبوسها را تهیه کنید. اتوبوس و مینیبوسسواری در شهرهایی که تا به حال ندیدهاید، این امتیاز را دارد که با کوچهها و خیابانهای فرعی و زندگی رومزهی مردم آن شهر بهتر آشنا میشوید.
برای رفت و آمد در شهر تمامی این گزینهها وجود دارد و حتی تاکسی تلفنی هم میتوانید رزرو کنید. علاوه بر این، اگر حال و حوصلهی پیادهروی داشتید، بد نیست فضاهای قدیمی شهر، میدان فواره ها و بلوار اطرافش را پیاده ببینید. تمام منطقهی قدیمی شهر را میتوان در طول یک روز دید. بافت قدیمی شهر باکو که در فهرست میراث جهانی یونسکو هم به ثبت رسیده شامل کاخ شروان شاه و قیز قالاسی میشود. اطراف کاخ شیروان، میدان فانتین و خیابان نظامی میتوان مغازههایی را پیدا کرد که صنایع دستی آذربایجانی میفروشند. همچنین رستورانهای خوبی هم در این مناطق هست که فصلهای شلوغ توریستی، طرفدار زیاد دارند و شاید مجبور شوید توی صف بایستید. غذاهای آذربایجانی یکی از مهمترین جذابیتهای سفر به این سرزمین است؛ به هر بهانهای که به باکو سفر کنید، کباب و کوفتههای رنگارنگ را فراموش نخواهید کرد. زمستانها به خاطر سرمای هوا، انواع آش در رستورانها و غذاکدههای کوچک گوشه و کنار شهر سرو میشود که محبوبترین آنها، آش ماست است.
اگر قرار باشد تنها یکی از دیدنیهای باکو را ببینید، بهتر است انتخابتان فخری لر خیاوانی (پارک مفاخر) باشد. پارک مفاخر، پارکی بزرگ و سرسبز است که آرامگاه تعداد زیادی از هنرمندان و شخصیتهای محبوب آذربایجان را در خودش جا داده. رشید بهبوداوف، خوانندهی مشهور اپرا که به چندین زبان میخواند؛ حیدرعلیاوف، رئیسجمهور محبوب آذربایجانیها و شوکت علیاکبروا از دیگر خوانندههای آذربایجانی از چهرههایی هستند که آرامگاهی به همراه مجسمهی سنگیشان در این پارک دارند.
کشور آذربایجان از نظر هنر باله و اپرا بسیار شناختهشده است و در تالار ملی باله و اپرای باکو در خیابان نظامی میتوان یکی از این اجراها را دید؛ تالار ملی باله و اپرا که حدوداً صد سالی از ساختش میگذرد، یک بار در سال ١٩٨٥ آتش گرفت و دو سال بعد بازسازی شد. تالار فیلارمونیک نیز علاوه بر اجراهای متعدد هفتگی باله و اپرا، جشنوارههای فصلی موزیک دارد که طرفدارهای اپرا را یکجا جمع میکند.
علیرغم تمام توجهی که به موزیک کلاسیک آذربایجان میشود، موسیقی جدید نیز جذابیتهای خودش را برای آذربایجانیها دارد؛ فستیوال جاز آذربایجان در ماه ژوئن به خوبی این را ثابت میکند. هر سال هنرمندان زیادی از سرتاسر دنیا به مدت یک هفته در این جشنواره شرکت میکنند و روز به روز هم به رونقش اضافه میشود.
برای آشناشدن با تاریخ باکو، موزهی ملی لباس آذربایجانی را از دست ندهید. تماشای عروسکهایی که لباسهای محلی آذربایجان را به تن دارند مخصوصاً برای کوچکترها آموزنده و دوستداشتنی است.
موزهی لطیف کریماوف، کلکسیونی بینظیر از فرش و هنر آذربایجانی را به نمایش میگذارد. معمولاً به جز تعطیلات ملی آذربایجان، تماشای موزه از ساعت ده صبح تا پنج بعدازظهر امکانپذیر است و برای بچهها هم بلیت نیمبها فروخته میشود. نزدیک به موزهی کریماوف، یکی دو تا کافه وجود دارد که پاتوق هنرمندان باکو و آذربایجانی به حساب میآید؛ طرفهای غروب خوردن یک قهوه و دیدن هنرمندان آذربایجانی با سازها و دیگر وسایل هنریشان شاید بتواند باب معاشرتهای تازه و آشنایی بیشتر با فرهنگ آذربایجان را، که بیشباهت به فرهنگ ما نیست، باز کند.
اگر فصل بهار یا اواخر تابستان به باکو سفر کردهاید، شاید بد نباشد تور قایق را هم تجربه کنید، قایقهای کوچک سفید رنگی که حدوداً نیم ساعتی مسافران را روی دریای خزر میچرخانند و انتخاب خوبی برای دیدن هر دو سمت باکوست. اگر بیشتر از این به گشتزنی روی آبها علاقه دارید، در باکو ساحل تفریحی نخواهید یافت. ساحل دریای خزر در شهر باکو، ساحلی صنعتی است و امکان بازیهای آبی ندارد. برای ساحل تفریحی باید به نوخانی، مردکان، آمبوران و یا بیلگه در خارج از شهر بروید. تابستانها ساحل آمبوران مملو از توریستها و مردم محلی است که برای فرار از گرما به اینجا آمدهاند.
باکو به خاطر موقعیت تجاری خوب امروزش، بازارهای خوبی هم دارد. مرکز خرید میدان فوواره ها و مرکز خرید بولوار با چندین طبقه از فروشگاههایی که به برندهای معروف دنیا اختصاص دارد، بزرگترین مرکز خرید باکوست. بازارهای سنتی هم که نزدیک به بافت قدیمی شهر دیده میشوند. فراموش نکنید که فرش و عتیقه را بدون فاکتور نخرید چون ممکن است در فرودگاه به دردسر بیافتید. عروسکهای چوبی و تو در توی ماتروشکا و ماکت چوبی و شیشه ای شهر باکو و قیز قالاسی (نماد شهر باکو) در آذربایجان است میتواند بهترین یادگاری از پرجمعیتترین شهر قفقاز باشد. مراکز تجاری شهر باکو Baku Bazaars مراکز خرید عمده و بزرگ و ارزان: (خارج از شهر) 1- بینا: انواع جنس های ترک، تایلند، چین، هند، روسیه ( انواع لباس- لوازم خانگی و.....) 2- صدرک: انواع جنس های ترک، تایلند، چین، هند، روسیه (انواع لباس- لوازم خانگی و.....) مراکز خرید مارک دار- لوکس: (داخل شهر) 1- تارگوی: انواع لباس- لوازم آرایشی و بهداشتی- صنایع دستی، کیف و کفش زنانه (انواع مارک های اروپایی) 2- آف مال: انواع لباس- لوازم آرایشی و بهداشتی- کیف و کفش (انواع جنس های اروپایی) 3- مغازه های بولوار شهر: انواع لباس- لوازم آرایشی و بهداشتی- کیف و کفش- لوازم خانگی 4- مرکز تجاری پارک بلوار: انواع لباس- لوازم آرایشی و بهداشتی- کیف و کفش (انواع جنس های اروپایی) 5- مرکز تجاری 28: انواع لباس- لوازم آرایشی و بهداشتی- کیف و کفش (انواع جنس های اروپایی) 6- مرکز تجاری مترو پارک: انواع لباس- لوازم آرایشی و بهداشتی- کیف و کفش (انواع جنس های اروپایی) 7- آی گون سیتی: انواع لباس- لوازم آرایشی و بهداشتی- کیف و کفش (انواع جنس های اروپایی) مراکز خرید داخل شهر- قیمت متوسط 1- شرق بازاری: انواع جنس های ترک، تایلند، چین، هند، روسیه (انواع لباس- لوازم خانگی و.....) 2- بازار خالقلار دوستلوغو: انواع لباس- لوازم آرایشی و بهداشتی- کیف و کفش (انواع جنس های اروپایی) 3- بازار گنجلیک: انواع لباس- لوازم آرایشی و بهداشتی- کیف و کفش (انواع جنس های آذربایجانی) بازار مراکز صنایع دستی: 1- بازار سنتی (صنایع دستی) در ایچری شهر 2- خالچا بازاری (بازار فرش و گلیم) در بازارهای بینا و سدرک 3- لباسها و سوغاتی محلی در منطقه تاریخی ایچری شهر فروشگاه های زنجیره ای: 1- مک دونالد (غذای آماده): با بیش از دهها شعبه در مناطق مختلف شهر باکو 2- کی اف سی: (غذای آماده) با بیش از دهها شعبه در مناطق مختلف شهر باکو 3- زنجیره نپتون: (انواع مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی، لوازم خانگی و...) با بیش از دهها شعبه در شهر باکو 4- کاسپین: (انواع مواد غذایی، آرایشی، لوازم خانگی، پوشاک و...) با بیش از دهها شعبه در شهر باکو | 
